緑肥

こんにちは！夏野菜も、だんだんと終盤。畑のわきに植えたソルゴーが、ぐんぐん育って背丈を越えるまでに成長しました。このソルゴー、実は「緑肥（りょくひ）」といって、土づくりのために育てていました。野菜の収穫が終わった畝をそのままにせず、次の作付...

こんにちは！今年の畑の端っこに、いつもとちょっと違う顔ぶれを植えました。そう、ひまわりです🌻今回は「お花を楽しむため」じゃなくて、土のために植えました。え？ひまわりは観賞用のお花じゃないの？もちろん観賞用のひまわりもありますが、今回は緑肥と...