今年のししとうは、ちょっと気合いを入れて育てています。
ししとうは去年も育てましたが、これまた雑草に埋もれあんまり収穫できませんでした…
今年はしっかり育てる！と意気込み、ここまでは順調に育っています。
第一果の摘果
調べてみると、どうも第一果を摘果するといいみたい。
…摘果って何？
これは、株の一番最初にできる実（第一果）をあえて取ってしまうことです。せっかく実ったのにもったいない！と思ってしまいますが、これが実はとても大事な作業なんです。
第一果をそのまま育ててしまうと、株が「もう実をつける準備は整った！」と勘違いしてしまい、その後の枝の伸びや分岐が鈍ってしまうことがあります。
特に、V字仕立て（主枝を2本に分けて育てる方法）にする場合は、第一果を早めに摘果することで、左右の枝がバランスよく伸びやすくなり、後の収量アップにもつながります。
ポイントは、
- 小指の先くらいのサイズになったら摘果
- ハサミで根元から切り取る
- 朝の涼しい時間帯に行う
もうすぐ収穫
今のところ、葉も青々して順調に育っています。
花もどんどん咲いてて、今年はたくさん収穫できそうです！
焼いて塩ふるだけでもおいしいししとう、今年は豊作になりますように😋
コメント